Ägyptischer Kaffee

Art.Nr.:: 1881
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Beschreibung

Gewürzter Kaffee
Ohne Zusatz von Aromen

Kaffee, wie er in Ägypten getrunken wird. Mit würziger Note. Erlesen im Geschmack.
Kardamom im Kaffee schmeckt nicht nur gut, sondern macht den Kaffee bekömmlicher, da durch das Gewürz die Bitterstoffe reduziert werden.

Zubereitung

Er kann auf verschiedene Arten zubereitet werden:

Traditionell: Nehmen Sie ein orientalisches Stielkännchen, geben Sie pro Person 1 Moccatasse voll Wasser hinein und 1 Teelöffel von der Kaffeemischung, bringen Sie die Mischung zum Kochen und gießen Sie danach den Inhalt in eine kleine Tasse oder ein orientalisches Glas.
Sollten Sie ihn mit Zucker süßen, so geben Sie den Zucker zum Wasser und der Kaffeemischung hinzu und bringen alles gemeinsam zum Kochen.

wie Prüttkaffee: Geben Sie 1 Teelöffel Kaffeemischung in eine Tasse und übergießen Sie diese mit kochendem Wasser. Gut umrühren. Decken Sie die Tasse mit der Untertasse ab und lassen Sie den Kaffee eine Weile ziehen, bis sich die Kaffeemischung auf dem Tassenboden als "Prütt" abgesetzt hat. Nun können Sie den oberen Teil genießen.
Tipp: Möchten Sie ihn süßen oder mit heißer Milch verfeinern, so geben Sie diese Zutaten vor dem Abdecken hinzu.

wie Filterkaffee: Setzen Sie normalen Filterkaffee auf und nehmen pro Tasse 1 Teelöffel Kaffeemischung.

Inhalt

Gewürzter Kaffee
Ohne Zusatz von Aromen

Zutaten: Fein gemahlene Arabica-Kaffeebohnen, Kardamom, Muskatnuss, Rosenblüten.

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